
乳制品输送带:卫生、冲洗和输送带选择
乳制品输送带必须完成两项相互矛盾的任务:它必须作为食品接触面,清洁度达到通过拭子测试的标准;同时,它还必须能够经受住腐蚀性CIP清洗、冷库冷凝和粘附奶粉的考验,而不会出现拉伸、开裂或脱落的情况。本指南逐一介绍生产线的各个环节,从原奶接收和澄清,到发酵和乳清排出,再到预灌装缓冲、灌装和密封、冷库储存和发货,直至奶粉和乳清粉加工厂,并阐述每个环节的选择限制。指南解释了乳制品CIP清洗的化学成分对输送带的影响,为什么奶石和生物膜会真正导致输送带失效,接头和边缘如何决定其清洁性能,PU、PVC、聚烯烃和硅酮在水解、酸度和温度方面的性能差异,最后还列出了我们的工程师在乳制品输送带出厂前签字确认的采购和验收清单。







